جدة تتألق بأرقى مطاعم الصيف.. أجواء راقية ونكهات لا تُنسى

تواصل جدة، عروس البحر الأحمر، ترسيخ مكانتها كوجهة ذوقية عالمية تجمع بين رفاهية التذوق وأناقة الأجواء. ومع حلول صيف 2025، تزدهر المدينة بقائمة متنوعة من المطاعم الراقية التي تمنح زوارها تجارب طعام لا تُنسى، تتوزع بين نادي جدة لليخوت والمناطق الراقية الأخرى، في مشهدٍ يُعيد تعريف مفهوم الفخامة الذوقية على ضفاف البحر،وفقًا لـ”هي”.
مطاعم راقية بإطلالة بحرية
نادي جدة لليخوت يُعد من أبرز المعالم الذوقية هذا الصيف، حيث يجمع مطاعم مميزة تقدم كل ما يرضي عشاق الأطباق الفرنسية، الإيطالية، اليابانية والهندية، وسط إطلالات خلابة على البحر وأجواء راقية تُناسب المناسبات الخاصة والعشاء الرومانسي.
لو كومبتوار مثلًا، يأخذ زواره في رحلة إلى باريس بأطباقه الكلاسيكية مثل “كروك موسيو” و”باغيت الدجاج بالترافل”، بينما يتحول في المساء إلى مساحة شاعرية تعزف على وتر الجاز الفرنسي ومشهد الميناء المتلألئ.
النكهات الإيطالية تزين جدة
مطاعم مثل لو فيزوفيو وسان كارلو شيشتي تحتفي بالمطبخ الإيطالي بلمسة عصرية، من الريزوتو بالكمأة إلى بيتزا “ديافولا” الغنية بالنكهات الحارة. مع ديكورات مستوحاة من أزقة نابولي ومقاهي ميلانو، تُحاكي التجربة هناك سحر الريف الإيطالي وأناقة المدينة.
عشاق البحر والمأكولات البحرية
أما مطعم كرستيشن، فيقدم تجربة بحرية راقية بلمسة فرنسية حديثة، حيث تُمثل أطباق مثل “سي فود تاور” عرضًا بصريًا لا يقل إبهارًا عن الطعم، وسط ديكور يجمع بين الخشب الطبيعي وألوان البحر العميقة.
سفر ذوقي من اليابان إلى لوس أنجلوس
ميازو، جوهرة المطبخ الياباني في جدة، يقدم أطباقًا مثل “واغيو رول المغطى بذهب 24 قيراط” و”رامن المحار بالكريمة”، في أجواء مستوحاة من دفء الضيافة اليابانية التقليدية. أما ماديو، فينقل الزائر إلى مشهد الطعام في لوس أنجلوس، ممزوجًا بنكهات إيطالية مبدعة.
تنوع ثقافي وجرأة في النكهات
لعشاق التجارب غير التقليدية، يقدم ذا لاكي لاما نكهات من آسيا وأمريكا والبحر المتوسط في قالب عصري ومبهج، يناسب الأصدقاء ومحبي التغيير. بينما يضع راوسوي باي فينيت المطبخ الهندي في إطار فاخر بقيادة الشيف العالمي “فنيت بهاتيا”، ليحول كل طبق إلى تحفة فنية بالنكهات الحارة والتقنيات الحديثة.